MOESLIM.ID | Al Baik adalah sebuah Restoran siap saji yang sangat populer di Arab Saudi. Pertama kali diluncurkan pada tahun 1974. Al Baik adalah salah satu restoran yang paling dikenal masyarakat Arab.
Penduduk Timur Tengah begitu menyukai restoran Al Baik ini. Begitu pula para jamaah dari penjuru dunia yang sedang beribadah umrah maupun haji. Para TKI yang bekerja di Arab Saudi juga menyukai makan ayam ini.
Konon, nama Al Baik mempunyai arti ‘ambil’ atau ‘pilih’. Restoran cepat saji Al Baik sudah ada sejak hampir 45 tahun yang lalu. Hingga kini sudah ada sekitar 50 outlet tersebar di beberapa tempat seperti Makkah, Madinah, Yanbu, Thaif, Hejaz dan sebagainya.
Sebelum berubah nama menjadi Al Baik, pada tahun 1986, restoran tersebut bernama Broast Restaurant. Bisnis pertamanya dimuali dari sebuah gedung tua yang berlokasi di Sharafiyah, Jeddah pada Bulan September 1974. Pada Bulan Maret 1976, Broast Restaurant cabang kedua dibuka di Al Dakheel Building.
Saat ini cabang Al Baik sudah tersebar di Amerika Serikat, India dan Mesir. Restoran ini juga peduli sosial, lingkungan dan sebagainya. Dengan Corporate Social Responsibility (CSR) Al Baik aktif dalam kegiatan di bidang pendidikan, pengentasan kemiskinan, hingga kesadaran lingkungan.
