Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, vanili, gula, garam, telur dan air
- Aduk rata hingga bahan tudak ada yang menggumpal
- Masukkan kelapa parut, aduk hingga rata, sisihkan
- Siapkan cetakan kue pancong/pukis
- Olesi dengan minyak tipis-tipis
- Panaskan diatas kompor dengan api sedang
- Bila cetakan sudah panas, tuang adonan ke dalam cetakan
- Tutup cetakan, panggang hingga buroncong matang
- Jika sudah matang, angkat dan hidangkan.(*)
