Cincalok Khas Kalimantan Barat yang Unik dan Berkasiat

Cincalok khas Kalimantan Barat. (Foto: Net)

Cara Membuat:

  1. Masukan cincalok kedalam wajan, masak sebentar untuk mengurangi kadar air nya, sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, sereh
  3. Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit
  4. Jik sudah harum, masukan cincalok
  5. Tambahkan gula secukupnya, aduk rata
  6. Tidak perlu di tambahkan garam karena cincalok sudah asin
  7. Tambahkan santan, aduk lagi sampai merata
  8. Jika sudah matang, matikan api dan angkat
  9. Cincalok siap disajikan.(*)
Baca Juga:  Resep Membuat Makaroni Ayam Saus Madu yang Lezat