Gudangan Khas Jawa Tengah yang Unik dan Nikmat

Gudangan khas Jawa Tengah
Gudangan khas Jawa Tengah. (Foto: Net)

Berikut ini resep membuat gudangan kas Jawa Tengah yang unik dan nikmat;

Bahan-Bahan:

  • Setengah kelapa parut muda

Bumbu Halus:

  • 7 cabe merah kriting
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 2 ruas jari kencur
  • 1 sct terasi
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Daun jeruk iris secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • 2 wortel
  • 1 ikat bayam
  • 1 ikat kacang panjang
  • Tauge secukupnya
Baca Juga:  Gimana Rasanya Daging Unta dan Apakah Manfaatnya?