Ikan Asar yang Gurih dan Menggugah Selera

Berikut ini resep membuat ikan asar yang gurih dan menggugah selera;

Bahan-Bahan:

• 1 ekor ikan tongkol
• Daun pisang secukupnya

Bumbu Pelengkap:

• 3 buah bawang merah
• 3 buah cabai
• 3 sdm garam
• 1 buah tomat
• 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan dan olesi dengan garam hingga merata
2. Bungkus ikan dengan daun pisang
3. Panggang ikan pada api sedang hingga matang
4. Iris cabai, tomat dan bawang merah
5. Bubuhi dengan air jeruk nipis
6. Sajikan bersama sambal jeruk.(*)