
Cara Membuat:
- Cuci bersih kacang, tiriskan dan sangrai hingga matang
- Tumbuk kacang jangan terlalu halus
- Tambahkan gula merah, garam dan daun pandan
- Tambahkan air dan masak sampai mendidih
- Setelah mendidih, kecilkan api dan masak sampai kental
- Jika sudah mengeras dan matang, angkat dan tiriskan
- Tuang ke dalam wadah dan aduk cepat
- Tuang ke loyang yang sudah diolesi dengan minyak
- Ratakan dan tekan untuk memadatkan
- Sebelum dingin, potong-potong sesuai selera
- Bungkus dengan plastik atau daun pisang kering
- Kipang kacang siap disajikan.(*)