Cara Membuat:
- Kupas dan bersihkan singkong
- Parut atau giling singkong sampai halus
- Peras parutan singkong sampai hilang kandungan airnya
- Perasan singkong untuk anti lengket saat pembetukan kolong
- Haluskan dan campurkan semua bumbu
- Kukus singkong jangan terlalu matang
- Tiriskan dalam wadah yang besar
- Aduk sampai benar-benar tercampur
- Cetak adonan dengan bentuk bulat berlubang
- Diamkan hingga kering tersinari matahari
- Goreng jangan sampai gosong
- Angkat, dan sajikan.(*)
