Cara Membuat:
- Sangrai tepung tapioka dengan 3 lembar daun pandan sampai kering
- Aduk terus biar tidak gosong
- Kocok kuning telur
- Tambahkan gula aren, santan, garam, aduk sampai rata
- Masukkan perlahan tepung yang telah disangrai, sisihkan daun pandannya
- Aduk sampai tercampur semua
- Bentuk adonan sesuai selera
- Alasi loyang dengan baking paper sehingga tidak lengket.
- Masak dengan open suhu 160 c selama 20 menit (api atas bawah)
- Setelah matang, dinginkan dan simpan di toples untuk sajian Lebaran.(*)
