Kue Jongkong yang Nikmat Untuk Takjil Buka Puasa

Bahan Lapisan 3:

• 700 ml air
• 300 ml santan kental
• 80 g tepung beras
• 20 g tepung sagu
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan lapisan ke 1
2. Masak sampai larut dan mengental, angkat, dinginkan sebentar
3. Tuang ke dalam cup untuk lapisan ke 1
4. Campur lapisan ke 2, masak sampai mengental
5. Angkat dan dinginkan sebentar
6. Masukkan ke dalam cup untuk lapisan 2
7. Campur lapisan ke 3, masak hingga mengental
8. Angkat dan dinginkan sebentar
9. Isi ke dalam cup untuk lapisan 3
10. Taburi irisan daun pandan diatasnya
11. Kue jongkong siap disajikan untuk takjil buka puasa.(*)