Kue Tumprin yang Renyah dan Lumer Khas Lebaran

Kue tumprin
Kue tumprin. (Foto: Net)

Lapisan Luar:

  • 4 butir putih telur
  • 1 bungkus cornflakes
  • 1 bungkus keju cheddar

Isian Atas:

  • Secukupnya selai goldenfill crunchy

Cara Membuat:

  1. Kocok margarin dan gula sampai pucat
  2. Masukkan maizena, susu bubuk, coklat bubuk, baking powder diayak
  3. Masukkan tepung terigu secara bertahap (diayak)
  4. Aduk dengan spatula
  5. Jika sudah terasa berat uleni sebentar pakai tangan.
  6. Siapkan lapisan luar, hancurkan cornflakes
  7. Campur dengan keju parut, sisihkan
  8. Bulatkan adonan sesuai selera
  9. Celupkan bulatan ke putih telur
  10. Baluri dengan lapisan luar (cornflakes dan keju)
  11. Tata di loyang
  12. Tekan bagian tengah bulatan dengan jari
  13. Isi dengan filling selai coklat crunchy
  14. Panggang di oven menggunakan api bawah selama kurang lebih 40 menit
  15. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.(*)
Baca Juga:  Sega Jamblang Khas Cirebon yang Enak dan Legendaris