Berikut ini resep membuat nasi kabsah khas Arab yang lezat dan bikin ketagihan;
Bahan-Bahan:
- 500 gr beras biasa
- 350 gr daging sapi
- 1 liter susu cair
- 1 bawang bombay
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bumbu Halus:
- 10 bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 7 buah kapulaga
- 3 cengkeh
- 2 bunga lawang
- 1,5 sdm ketumbar sangrai
- 1 buah tomat
- 1 batang sereh
- Kayu manis secukupnya
