Cara Membuat:
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan tomat
- Geprek kapulaga, kayu manis, bunga lawang
- Potong sereh dan bawang bombay
- Haluskan tomat, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu bawang bombay hingga harum
- Masukkan bumbu halus
- Tambahkan sereh, kapulaga, kayu manis dan bunga lawang
- Tumis lagi hingga harum
- Masukkan daging sapi, tambahkan susu masak hingga daging empuk
- Masukkan beras, masak hingga air mengering
- Kukus nasi hingga matang
- Setelah matang, nasi kabsah siap disajikan.(*)
