Berikut ini resep membuat nasi liwet yang nikmat untuk hidangan pasca lebaran;
Bahan-Bahan:
- 3 gelas beras
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 batang serai
- 1 sendok garam
- 1 sendok penyedap rasa
- 1/2 ons teri
- 2 ekor ikan asin peda
- 4 lmbr daun salam
- 2 sendok minyak sayur
- Cabe rawit secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih beras lalu tembahkan air seperti memasak nasi di magicom
- Potong-potong bawang merah dan bawawng putih
- Geprek batang serai
- Masukan semua bahan kecuali ikan peda dan cabe rawit
- Jika nasi sudah setengah matang, masukan ikan peda dan cabe rawit
- Setelah matang, angkat dan sajikan.(*)
