Cara Membuat:
- Bakar daun pisang dengan api kecil sampai layu
- Belah daun pisang sekitar 20 cm
- Masukkan tepung beras dan tepung ketan pada wadah, aduk sampai rata
- Tambahkan kelapa parut dan garam
- Aduk dengan tangan, remas remas
- Tuangkan air dalam adonan, uleni sampai merata
- Ambil satu genggam adonan dan isi dengan gula merah
- Bungkus dengan daun pisang yang sudah di bentuk kerucut, lipat sampai rapat
- Susun dalam kukusan, kukus selama 30 menit
- Setelah matang, angkat dan sajikan hangat hangat.(*)
