Bahan Kulit Telur:
- 4 butir telur
- 2 sdt maizena
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam secukupnya
- Daun pisang atau aluminum foil untuk membungkus.
Cara Membuat:
- Campur smua bahan adonan ayam lalu sisihkan
- Campur dan kocok semua bahan untuk membuat kulit dr telur
- Buat telur dadar dengan minyak super dikit aja
- Letakan adonan ayam diatas telur dadar
- Gulung dan padatkan sperti membuat sushi, lalu bungkus dengan daun pisang atau aluminum foil
- Kukus di steamer yang sudah mendidih kira-kira 30-45 menit atau sampai kira-kira wangi dan matang.
- Angkat dan biarkan dingin, potong-potong dan sajikan sesuai selera.(*)
