Bumbu Daging:
- 500 gr daging
- 200 gr bumbu dasar
- 150 ml air
- 10 gr gula merah
- 1/2 sdt bumbu kambing
- Air secukupnya
Bumbu Kuah:
- 200 ml air
- 100 gr tepung beras
- Air sisa rebusan daging
- 250 gr bumbu dasar
- 100 gr kelapa parut
- 50 gr kacang tanah
- 1 btg daun bawang
- 2 btg seledri
- 1/2 sdm pemasak sate
- Pewarna kuning atau merah secukupnya
