Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, garam, dan gula pasir. Sisihkan
- Potong daging sapi ukuran kotak
- Lumuri daging dengan bumbu halus, minyak goreng, dan air jeruk nipis
- Diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap
- Tusukkan empat potong daging yang sudah dibumbui
- Lakukan hingga semua bahan habis
- Panaskan panggangan dan olesi dengan minyak goreng
- Bakar sate sambil diolesi bumbu halus
- Masak sate sampai matang sambil dibolak-balik
- Angkat dan pindahkan di atas piring saji
- Kucuri dengan perasan jeruk nipis
- Sajikan selagi hangat.(*)
