Bahan-Bahan:
- 2 buah mangga matang
- 1 buah jeruk nipis hanya diambil airnya
- 2 sdm gula pasir sesuai selera
- Sejumput garam
- Buah cherry dan 2 buah wafer untuk toping.
Cara Membuat:
- Kupas buah mangga, iris beri garam, cuci, masukkan dalam freezer.
- Blender mangga yang sudah beku, tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis.
- Tuang dalam kotak bertutup simpan kembali dalam freezer hingga beku.
- Kerok mangga beku, masukkan dalam gelas saji.
- Beri toping dengan buah cherry dan wafer.
- Sorbet mangga siap disajikan.(*)
