Sumpia Rebon, Cemilan yang Renyah dan Gurih

Bahan Isian:

• 50 gr udang rebon kering
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk

Perekat:

• 1 sdm tepung terigu
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rendam rebon, tiriskan dan sangrai sampai kering
2. Potong kulit lumpia menjadi beberapa bagian
3. Masukkan sedikit isian pada lumpia
4. Lipat lalu rekatkan dengan perekat
5. Goreng sampai berwarna kecoklatan
6. Tiriskan, dan siap dinikmati
7. Atau masukan dalam toples.(*)