Cara Membuat:
- Rebus atau presto iga sapi selama 45 menit agar lunak
- Pindahkan ke panci biasa lalu rebus kembali
- Tambahkan daun salam dan lengkuas di memarkan dan beri air asam jawa
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ke kuah konro
- Masak hingga matang beri garam dan kaldu bubuk.
- Taburkan bahan tambahan sebagai pelengkap
- Sup konro siap disajikan.(*)
