Bahan Kuah:
- 50 gr ebi
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 bt daun bawang
- 1 lt air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 0.5 sdm lada bubuk
- Minyak goreng untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- Bengkuang
- Saun seledri
- Bawang goreng
- Jamur telinga
- Soun
Tekwan Khas Palembang yang Nikmat Untuk Berbuka Puasa
