Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
Cara Membuat:
- Masukkan telur rebus kedalam panci, tambahkan air dan air kelapa
- Masukkan bahan lainnya dan bumbu halus bersamaan
- Masak telur dengan api kecil hingga berubah warna menjadi kecoklatan
- Jika air rebusan menyusut, angkat dari kompor
- Diamkan telur bacem dalam panci sekitar 12 jam
- Tunggu hingga warna telur menjadi coklat dan bumbunya meresap.
- Hidangkan sebagai lauk pelengkap nasi.(*)
