Wingko Babat Khas Lamongan yang Kenyal dan Manis

Wingko Babat khas Lamongan
Wingko Babat khas Lamongan. (Foto: Net)

Cara Membuat:

  • Campurkan gula dan air panas, aduk sampai larut
  • Campurkan kelapa dan tepung ketan
  • Aduk dan tambahkan vanila secukupnya
  • Masukkan air gula, aduk hingga rata
  • Bentuk adonan menjadi bulat pipih
  • Panggang di teflon sampai kecoklatan
  • Jika sudah matang, angkat dan sajikan hangat-hangat.(*)
Baca Juga:  Resep Membuat Croffle (Croissant Waffle) Sendiri Ala Rumahan