Kurkumin dapat meredakan rasa sakit dan bengkak akibat asam urat dengan cara memblokir enzim dan sitokin yang menyebabkan peradangan, menurunkan kadar histamin, meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal.
Untuk mengelola asam urat, kunyit dapat digunakan sebagai bagian dari pendekatan komprehensif yang juga mencakup perubahan pola makan dan gaya hidup. Suplemen kunyit atau kurkumin tidak boleh menggantikan pengobatan medis konvensional untuk asam urat.
Konsumsi kunyit yang berlebihan dapat menyebabkan mual dan muntah yang berkelanjutan, bahkan dehidrasi. Batas normal konsumsi kunyit yang disarankan adalah sebanyak 490 mg per hari selama satu minggu.(*)
