MOESLIM.ID | Buah kurma ini memang cocok banget ya untuk dijadikan makanan yang membatalkan puasa. Betapa tidak, buah yang bisa tumbuh di gurun pasir ini memiliki banyak manfaat yang luar biasa.
Buah kurma ini bisa kamu olah dengan berbagai macam cara lho. Salah satunya bisa dibuat sebagai cemilan kurma coklat isi kacang mede.
Sebelum mencoba resep mudah nan lezat ini, gimana kalau kita bahas tips dan triknya agar kurma coklat isi kacang medenya bisa jadi lebih enak lagi. Simak tips memasaknya di bawah sini.
Tips Membuat Kurma Coklat Isi Kacang Mede
- Pilihlah kurma yang berkualitas dan tidak mentah. Ini penting banget, karena kurma yang paling baik untuk resep diatas adalah kurma yang empuk, berdaging tebal, dan juga manis.
- Nah, pilihan coklat pun bisa bervariasi. Jika kamu menyukai dark chocolate, kamu bisa pilih dark cooking chocolate. Tapi, kalau kamu suka coklat yang lebih lembut, kamu juga bisa menggantinya dengan milk chocolate.
- Selain kacang mede, kamu bisa menggantii plihan kacang sesuai selera, contohnya kacang almond. Nah, agar lebih menarik coba juga taburi irisan kacang pistachio di permukaan coklat kurma.
Bahan-Bahan:
- 30 buah kurma
- 250 gr dark cooking chocolate, lelehkan
- 100 gr keju cheddar parut
- 100 gr kacang mede, goreng
Cara Membuat:
- Belah kurma pada satu sisi, kemudian buang bijinya.
- Masukkan sedikit keju parut, kemudian letakkan kacang mede di dalam kurma.
- Celupkan kurma ke dalam coklat yang telah dilelehkan dengan hati-hati.
- Letakkan kurma di atas piring atau loyang, dan tunggu hingga coklat mengeras.
Wah, menarik banget kan resep olahan kurma di atas tadi?. Semoga pada suka ya.(ssn)
Referensi Lainnya, klik: https://www.jabarnews.com
