Patty Burger:
- 455 gram daging sapi
- Bawang bombai
- 25 gram tepung roti
- 1 telur
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
Topping Burger:
- 240 gram saus
- 3 butir telur goreng
- 35 gram daun bawang
Cara membuat:
- Bentuk nasi dengan cangkir atau alat lainnya yang telah dilapisi minyak
- Panaskan wajan dengan api sedang-tinggi
- Goreng nasi yang telah dibentuk hingga kecokelatan
- Sisihkan di atas tisu makan
- Campurkan bahan untuk patty hingga merata
- Bagi daging sapi menjadi tiga bagian
- Panaskan minyak dengan api sedang
- Masak patty selama tiga menit, lalu balikan hingga masak
- Susun burger dengan nasi, saus, telur, dan daun bawang
- Burger nasi sapi siap disajikan.(*)
