Cara Membuat:
Bersihkan ikan bada, beri air jeruk nipis dan garam
Giling halus semua bahan, campurkan dengan ikan bada
Bungkus palai bada dengan daun pisang
Bakar palai bada hingga matang
Setelah matang, sajikan bersama nasi hangat.(*)
Palai Bada Khas Sumatera Barat yang Unik dan Enak
