MOESLIM.ID | Eggplant bukanlah makanan dari bahan telur, tapi arti dari Eggplant dalam bahasa Inggris adalah Terung atau Terong yang merupakan tumbuhan sayur-sayuran.
Asalnya adalah India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat. Terung ialah terna yang sering ditanam secara tahunan. Tanaman ini tumbuh hingga 40–150 cm tingginya.
Berikut ini resep membuat Eggplant dengan isian Keju yang nikmat;
Bahan-Bahan:
- Terong ungu
- Daging ayam cincang
- Bawang Putih
- Garam
- Lada
- Kecap asin
- Keju mozzarella
