
Cara Membuat:
- Goreng terong hingga lunak. Belah tengahnya lalu korek isinya.
- Tumis bawang putih. Masukkan ayam dan masak sampai matang.
- Beri garam, lada, kecap asin, dan daging terong.
- Masukkan tumis daging ke bagian tengah terong lalu beri taburan mozzarella.
- Panggang sampai mozzarella meleleh.
- Eggplant isian keju siap disajikan.(ssn)








