Cara Membuat:
- Rebus makaroni hingga al dente (lunak tapi kenyal saat digigit) lalu tiriskan.
- Fillet ayam (dipotong dadu) lalu lapisi tepung bumbu.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng fillet ayam hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Cincang halus bawang putih dan iris kasar bawang bombai.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.
- Masukkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
- Masukkan fillet tepung goreng, aduk rata.
- Masukkan macaroni rebus, lalu aduk rata dan masak beberapa saat hingga bumbu meresap.
- Sendokkan ke piring saji, taburi irisan daun bawang dan wijen hitam sangrai lalu sajikan.
Demikian resep dan cara membuat Makaroni Ayam dengan saus Madu yang lezat. Selamat mencoba!.(ssn)
