Cara Membuat:
- Olesi daging steak dengan lada, garam, bawang putih dan saus tiram, simpan di kulkas 30 menit.
- Masukkan 2 sdm butter ke dalam wajan yg sudah panas
- Masukkan daging steak yg telah di olesi, masak dengan api sedang hingga warna cokelat keabuan
- Panaskan butter dan minyak bersama di dalam wajan
- Masukkan jamur yg sudah dipotong ke wajan, masak hingga cokelat keemasan
- Tambahkan garam dan lada secukupnya
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan cream, susu, tepung maizena dan keju hingga matang
- Setelah 5-10 menit, masukkan daun bayam
- Masukkan lada hitam dan garam, diaduk kembali lalu tes rasa
- Masukkan daun parsley
- Steak siap dihidangkan hangat-hangat.(*)
