Bahan-Bahan:
- 120 gr terigu protein sedang
- 20 gr maizena
- 3 gr ragi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 240 ml susu cair
- 60 gr margarin
- 1/2 butir telur
- 1/2 sdt vanilla ekstrak
- 1-2 sdm gula pasir
- Topping es krim aneka rasa.
Cara Membuat:
- Hangatkan susu cair, masukkan margarin. Aduk rata sampai larut.
- Tambahkan ragi, baking powder. Aduk rata.
- Tuang ke dalam terigu yg sudah di beri gula dan garam, sebelumnya aduk rata terigu
- Setelah semua tercampur rata, diamkan adonan sekitar 30 menit
- Panaskan cetakan, tuang adonan ke cetakan, pakai api kecil supaya tidak mudah gosong
- Bolak balik cetakan
- Masak sesuai krispi yang di inginkan
- Angkat dan sajikan bersama es krim
- Wafel es krim siap dinikmati.(*)
