Cara Membuat:
- Kupas bersih dan parut singkong hingga habis
- Peras utk mengurangi kadar airnya
- Dalam wadah masukkan singkong yg sudah diperas airnya tadi
- Tambahkan telur, gula merah, kelapa parut dan garam, aduk rata
- Tambahkan gula pasir, aduk rata lagi
- Letakkan di loyang yg sudah dilapisi dg plastik
- Panaskan kukusan terlebih dahulu
- Kukus hingga matang selama 30 menit
- Tutupnya dikasih serbet biar tidak menetes air ke permukaan kue
- Jika sudah matang, dinginkan
- Potong-potong dan disajikan.(*)
