Bubur Gunting yang Enak dan Mengenyangkan

Bubur gunting Singkawang
Bubur gunting Singkawang. (Foto: Net)

Cara Membuat:

  1. Cuci kacang hijau, rendam di air panas selama 30 menit hingga mengembang
  2. Kukus dengan diberi pandan selama 15 menit hingga empuk, sisihkan
  3. Didihkan air, masukkan daun pandan hingga mendidih
  4. Masukka gula pasir, garam, vanili bubuk
  5. Masukkan larutan tapioka sambil di aduk rata dan mengental
  6. Masukkan kacang hijau kukus
  7. Aduk rata, masak sebentar
  8. Setelah matang, siap disajikan
  9. Bisa disajikan dengan potongan cakwe.(*)
Baca Juga:  Mochi Bites, Kue Khas Jepang yang Kenyal dan Enak