Chai Tea Khas India yang Manis, Pedas dan Menyegarkan

Chai tea khas India. (Foto: Net)

MOESLIM.ID | Chai tea adalah teh dengan campuran teh, susu dan rempah-rempah alami atau minuman teh berasa yang terbuat dari teh hitam dengan campuran rempah-rempah dan daun herbal India aromatik.

Awalnya, teh ini dibuat oleh penduduk di India, kemudian minuman tersebut makin populer di seluruh dunia, menjadi sebuah menu minuman di banyak rumah teh dan kopi.

Di sebagian kota besar di India, akan menemukan chaiwalla atau penjual yang khusus menjual chai di setiap sudut, dengan panci atau ketel baja besar yang penuh dengan chai yang mendidih.

Baca Juga:  Bubur Pedas Khas Melayu yang Unik dan Tidak Pedas

Di Malaysia dan Singapura, teh ini dikenal sebagai teh Masala dan dapat ditemukan di restoran India. Rasa chai nya terasa creamy, manis, dan pedas rempah, aroma chai juga sangat harum.

Chai terkadang menggunakan teh hijau sebagai pengganti teh hitam, dan sering kali ditambahkan kacang almond. Minuman ini kian nikmat diseruput saat hujan atau cuaca sejuk.