Bahan Isi:
- 300 gr daging sapi giling
- 4 btr telur, kocok lepas
- 5 btg daun bawang
- 1 bawang bombay
- 2 sg bawang putih
- Garam, merica secukupnya
- 2 sdt bubuk kari
Kuah Cuka:
Bahan A:
- 1/2 bh wortel, potong dadu
- 1/2 bh timun, buang bijinya, potong dadu
- 5 bawang merah, iris kasar
- 10 cabe rawit utuh
- 1 sdm cuka
Bahan B:
- 1 cangkir air
- 2 sdm gula merah
- Garam secukupnya
