Berikut ini resep membuat pelas jagung khas Jawa Timur yang enak untuk camilan;
Bahan-Bahan:
- 560 gr jagung
- 1 wortel
- 60 gr tepung terigu
- 40 gr tepung beras
- 2 butir telur
- 3 lbr daun jeruk
- 1 daun bawang rimbun
- 1 seledri besar
- 25 gr bawang putih
- 51 gr bawang merah
- 27 gr kencur
- 1 1/4 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt himalaya pink salt
- 1/4 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt mecin sasa
- 1.5 sdt gula pasir
