Cara Membuat:
- Sisir jagung, parut wortel
- Haluskan bahan bumbu halus, cabai, kencur, duo bawang dengan blender
- Ambil jagung sisir sebanyak 150 gr, haluskan bersama bumbu
- Tuang bumbu halus dan jagung halus
- Tambahkan telur ke wadah blender
- Beri garam, kaldu ayam, mecin, gula pasir
- Kocok telur dan bumbu
- Masukan kocokan telur, tepung, daun bawang seledri
- Aduk rata, panaskan
- Beri masing-masing 1 sdm minyak
- Masukan 1 sendok sayur adonan jagung wortel, ratakan
- Masak dengan api kecil
- Masak hingga matang
- Pelas jagung siap disajikan.(*)
