Cara Membuat:
- Tumis bawang putih, bawang merah
- Tambahkan rempah kering dan rempah daun
- Masak sampai mengeluarkan aroma
- Tambahkan bumbu halus
- Tumis sampai mengeluarkan minyak
- Tambahkan kelapa gongseng, tumis sebentar
- Masukkan ayam, aduk agar bumbu meresap
- Setelah ayam mengeluarkan minyak, masukkan santan
- Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera
- Masak dengan api sedang sampai tahap kalio
- Kecilkan api, masak sampai mengering
- Setelah dirasa matang, angkat dan sajikan.(*)
